14:50 

CherchezLaFemme
сил нам всем. кроме себя самих нас уже никто не спасет. и никто не поможет. сил. и бесстрашия (с)Д.А.
Подскажите, какой пирог можно из этого испечь? Что-то пеку редко и только если пошаговое объяснение есть, иначе могу все испортить :cheek:
Есть мука (стакан или два), манка, сахар, какао, 2 яйца, немного маргарина, консервированные персики.

Комментарии
2013-01-08 в 14:55 

Himi
Можно попробовать песочный пирог с персиками
100 грамм размягченного сливочного масла (комнатной температуры)
2 стакана муки,
3/4 стакана сахара + 1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка разрыхлителя теста,
цедра одного апельсина (если есть),
1 яйцо,
1 яичный желток,
1 банка (460 грамм) консервированных половинок персик

Для теста смешать муку, яйцо, желток, 3/4 стакана сахара, апельсиновую цедру, разрыхлитель теста и сливочное масло. Замесить тесто, сформировать колобок, завернуть в плёнку, поставить в холодильник на 1 час.
Из 3/4 теста раскатать круг. Выложить его в форму для пирога.
Персики нарезать на дольки, уложить на тесто, немного отступив от краев. Сверху посыпать персики 1 столовой ложкой сахара (не обязательно) или полить соком лимона, апельсина.
Из остатков теста скатать полоски и украсить ими верх пирога. Края подогнуть. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. Песочный пирог с персиками готов

     

Выпечка

главная